"Un planograma es la representación gráfica del acomodo de mercancías o productos en un área específica de un establecimiento comercial, que puede ser un anaquel, islas, refrigeradores, estands, lineales o exhibidores".
Para esta actividad mi equipo y yo decidimos ir a Soriana al área de galletas a ver el acomodo del anaquel, tomamos una foto y después analizamos las marcas, precios y acomodo en base al video "How the layouts of grocery stores are secretly designed to make you spend more money" y lecturas en los cuales se mencionan los niveles de cada anaquel y el por qué cada marca o producto va en la parte superior, media o inferior (en las fotos a continuación está explicado), por lo general en la parte de arriba va lo que es saludable o que casi no se vende, en medio lo que más se vende y abajo lo que los niños pueden alcanzar. En la lectura menciona que las tiendas suelen poner categorías de productos relacionados en los pasillos, por ejemplo, al lado de las galletas esta el área de atunes, por lo que puede que la gente que vaya a comprar unas galletas se lleve un atún o viceversa.
Lecturas: http://www.qmaxsl.com/planograma/
http://www.mercadeo.com/blog/2010/01/planogramas-en-merchandising/
http://blog.storecheck.com.mx/arbol-decision-compra-planograma-desempeño-categoria
http://elcatmandehoy.com/que-se-debe-de-tomar-en-cuenta-para-generar-un-planograma/
Aprendí la importancia del acomodo de cada anaquel, que todo tiene una estrategia detrás que el consumidor no se da cuenta fácilmente de que lo hacen comprar demás. Yo no sabía lo que era el árbol de decisión que viene en la lectura, el cual es una herramienta que categoriza las cualidades de los productos y los ordena de acuerdo a percepciones, acciones y formas en que el shopper realiza la compra de dichos productos o grupo de productos.
Ahora tengo el conocimiento de los acomodos de alimentos, ropa, productos, etc. así que cuando esté en el área laboral me servirá para saber si el acomodo de los productos es el adecuado para incrementar las ventas.
Comentarios
Publicar un comentario